想要健康长寿,饮食习惯也要改
 

红酒对健康的影响,无需多说,很多朋友都知道。

 

酒中的白藜芦醇、单宁、花青素这些物质既能够美白养颜,也能够延缓衰老,预防心血管疾病,所以,就给红酒起了一个“健康之神”的称号。

 

其实,除了红酒中的这些物质有养生功效外,红酒更能改变人们的饮食习惯。

 

拥有了合理健康的饮食,会让你的生活更健康,更美丽。

 

你说你不信,那你往下看。

 

饮食 变得 量小而精

 

中国人吃饭有一个陋习,就是“多”!盘子大,碗也大,一不小心,自己就成了大胃王。

 

而在你接触红酒后,你就会接触到“量少而精”的法餐,我们平时所说的法式大餐其实并不是指它的分量大,而是指它的食材珍贵,做工复杂,像是鹅肝、蜗牛等。

 

 

虽然法餐的种类非常多,但是每一道其实只有一小份,一道一道慢慢品尝。而美式大餐就会比较注重数量的庞大,而且做起来会比较简单,油炸、焖烤。

 

所以,在吃饭的时候,一定要有量的摄入,不要暴饮暴食。可以增加一些花样,也不要增加分量。

 

用餐 变得 细嚼慢咽

 

快速的摄入食物一直以来都是不健康的饮食方式。

 

吃饭时饮红酒,可以放慢用餐的速度,欧洲人一顿饭的时间基本都要两个小时的时间,有的甚至更长,他们会一边聊天一边享受美食美酒,在吃饭的同时与家人得到了很好的交流,确实是一个很不错的选择。

 

 

我们中国人在吃饭的时候也讲究细嚼慢咽,这种慢节奏的进餐方式有助于食物的消化,当饱腹感来临时,你就可以立即停止进餐,有效地控制了摄入量。

 

烹饪 注重 原汁原味

红酒是贴近自然的,它的香气都是我们平时能够见到的东西,像是水果、蔬菜等等。当你喜欢上红酒的这种味道时,你也会开始喜欢原汁原味的食物。

 

热爱红酒的法国人就是这样,他们会选择很多的蔬菜、水果这样的食物,而且在法国人日常的餐饮制作中并没有并没有过多的深加工,基本是保持原汁原味的状态,绝不破坏原有的营养物质。

 

 

选择健康的食材,并配上健康、原汁原味的制作方式,保留原始自然的风味,也是一个很不错的选择。

 

拒绝 高热量的零食

 

零食这个小东西,是让人们发胖、厌食的罪魁祸首,很多孩子包括大人,都是因为吃了过多的零食而不吃正餐,最终导致肥胖。

 

开始喝红酒后,你会觉得什么东西都没有红酒好喝了,拒绝了碳酸饮料,拒绝了冲剂产品,你的生活中,除了红酒和水,也就看不到其他的饮品了。

 

 

所以为了你的健康,喝点红酒,拒绝饮料!

 

葡萄酒 与 健康

 

这些饮食习惯,其实很久之前科学家就曾经提到过,在2002年时,统计结果显示,法国人每天比美国人多吃32g的脂肪,4倍的黄油,60%的奶酪和3倍的猪肉。

 

 

但是,美国因患冠心病而导致的死亡率是法国的3倍!而且,法国人比美国人瘦,尽管法国人的肥胖及超重比例不断增加,也只有美国人的一半左右。

 

造成这种现象的主要原因是:法国人每天都喝葡萄酒。

 

 

虽然这一结论在后期是被否定的,但是事实还是摆在眼前的,法国人的健康状况就是要好于美国人。

 

也许红酒的中的物质对健康的影响很小,但是红酒所带来的良好饮食习惯还是会对身体有不少好处的。

 

 

所以,养成良好的饮食习惯是拥有一个健康体魄的直接原因。

 

如果你还没有一个良好的饮食习惯,那就来杯红酒调整一下;要是你已经养成了良好的饮食习惯,每晚再来一杯红酒,那健康的生活离你还会远吗?

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